A Kombucha vem ganhando cada vez mais fama no Brasil, e ao redor do mundo todo. Mas ainda existem muitas dúvidas em relação a essa bebida. Por esse motivo viemos te contar os mitos e verdades espalhados por aí.
Após ler o artigo completo, não esqueça de deixar seu comentário do que achou, e deixe também suas dúvidas, iremos responder todas elas!
Kombucha emagrece. Mito ou verdade?
Essa aí certeza que você já ouviu falar, mas na verdade essa afirmação é:
MITO! Esse, sem sombra de dúvidas, é o maior mito contado pelas pessoas.
Essa questão não tinha como não estar presente em nosso artigo de mitos e verdades sobre a Kombucha.
A Kombucha em si, não vai fazer a gente emagrecer. Mas quando aliada a uma alimentação melhor, e algum tipo de exercício, ela se torna uma ótima aliada, favorecendo ainda mais o emagrecimento.
A Kombucha também tem o poder de aumentar a sensação de saciedade, fazendo com que a gente coma menos.
A Kombucha pode ser consumida todos os dias
E aí pessoal? Mito ou verdade?
VERDADE! Ao contrário do que muitos pensam, a Kombucha pode sim ser consumida diariamente, mas calma lá, não é tão simples assim!
A Kombucha é uma bebida muito saudável e podemos tomá-la todos os dias! Mas por ser uma bebida que age principalmente em nosso intestino, é sempre bom moderar no consumo. Existem quantidades indicadas por nutricionistas, mas de qualquer forma, cada organismo é diferente. Tem pessoas que não conseguem tomar muito, e tem pessoas que tomam mais que o indicado e não passam mal, inclusive se sentem super bem.
Possuem algumas questões que é importante saber sobre Kombucha, e você pode conferir clicando aqui.
Kombucha não possui data de validade.
MITO! Muitas pessoas, inclusive Kombucheiros, acham que a Kombucha não em data de validade, pois isso já foi muito dito por aí, mas eu posso afirmar par vocês, a Kombucha possui sim um prazo de validade.
A Kombucha, após concluir a segunda etapa da fermentação e ficar pronta para o consumo, ela deve ser passada para a geladeira. E mesmo assim ela não para de fermentar, apenas desacelera esse processo.
Ela pode ser mantida na geladeira (após gaseificada) em torno de 6 a 8 meses.
Essa questão é muito importante também, por isso sentimos a necessidade de incluí-la em nosso artigo de mitos e verdades, para que ninguém consuma uma bebida “vencida”.
Kombucha é uma bebida vegana. Mito ou verdade?
Verdade! É aquele famoso “verdade porém depende”.
A Kombucha é sim uma bebida vegana, mas existem produtores que utilizam mel para adoçar a bebida, o que a torna não vegana.
Mas, felizmente, não é o caso da Kombucha World. Por aqui, utilizamos dos melhores insumos e especiarias e tudo natural, nada de origem animal.
Então entre mito ou verdade, isso se encaixa mais em verdade, porém não em todos os casos! Se você é vegetariano ou vegano, é sempre bom pesquisar para saber se o produto que está comprando se encaixa em sua alimentação, já que existem sim kombuchas não veganas.
Kombucha é o mesmo que Kefir. Mito ou verdade?
MITO! Na real, Kombucha e Kefir são completamente diferentes!
É verdade que ambos são benéficos para nossa saúde, mas eles não são a mesma coisa.
Kombucha tem como base o chá verde ou preto. O Kefir tem como base a água ou o leite.
A bactéria utilizada nas duas bebidas, são diferentes, e o processo de produção também, já que o processo do Kefir é semelhante ao do iogurte natural.
